Nello spaccio di vendita troverai tutti i nostri prodotti, oltre a tante altre specialità tipiche della zona.
✓ Vuoi scoprire come si produce il re dei formaggi?
✓ Vuoi sentire quell'inconfondibile profumo, capace di evocare ricordi d'infanzia e cose genuine?!
Se la tua risposta è sì allora prenota una visita guidata con noi!
Come si svolge?
Ai piedi dei colli bolognesi, dal sapore antico e artigianale dei caseifici di una volta: ti accompagneremo, insieme al nostro mastro casaro, in un viaggio del gusto che ti farà scoprire alcuni "segreti" dell'arte casearia.
Le degustazioni
Alla fine del tour potrai degustare le principali stagionature in cui si declina il nostro Parmigiano Reggiano, carpendone differenze di aroma e di gusto, ma sempre unite dal filo comune della genuinità e dal sapore inconfondibile della qualità.
Oltre al Parmigiano, ti faremo assaggiare la nostra rinomata ricotta, fresca di giornata, e le nostre creme di Parmigiano, anch'esse uniche e da noi prodotte: quella con Parmigiano stagionato 30 mesi e quella al tartufo, per veri intenditori.
Vendita a chilometro zero
Nello spaccio di vendita troverai tutti i nostri prodotti, oltre a tante altre specialità tipiche della zona, tutte provenienti da piccoli produttori locali artigianali.