Tutte le stagionature
È la stagionatura che regala al Parmigiano Reggiano quel sapore unico e inconfondibile. Di minimo 12 mesi, ogni stagionatura dona alle forme un gusto e un profumo differenti, per diversi usi e abbinamenti in cucina.
Dal nostro caseificio
alla tua tavola!
From our dairy
to your table!
Gusto straordinario
e inconfondibile
extraordinary taste
and unmistakable
Lavorato con amore
come una volta
worked with love
as it once was
Genuinità
delle materie prime
genuineness
of raw materials
tutte le stagionature
È la stagionatura che regala al Parmigiano Reggiano quel sapore unico e inconfondibile. Di minimo 12 mesi, ogni stagionatura dona alle forme un gusto e un profumo differenti, per diversi usi e abbinamenti in cucina.
I nostri prodotti
Scopri il gusto unico e genuino dei nostri prodotti.
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Il Gusto
Il Parmigiano Reggiano è unico. Un prodotto caseario straordinario lavorato ancora oggi secondo il metodo artigianale tradizionale, che risale a più di mille anni fa.
L'artigianalità
Dal 1968, il Caseificio Bazzanese produce Parmigiano Reggiano DOP Classico. ll nostro formaggio è prodotto esclusivamente dal latte delle nostre vacche di razza frisona italiana, allevate nel pieno rispetto del benessere animale e alimentate in modo naturale con foraggi della zona.
La genuinità
Nella zona compresa fra le province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna a sinistra del fiume Reno e Mantova a destra del fiume Po, il territorio presenta delle caratteristiche peculiari e genera foraggi unici, che sono il segreto della produzione del Parmigiano Reggiano.
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